Fighting Kouichi!


by m.ko-1
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今日の失敗

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初めてやったときは実においしいスモークチーズができた(【今日の一品】参照)のに、お客さんに出そうと思って作ったら2回続けて失敗。

今回はもう全然ダメ。
見事なまでにとろけて下に落ちてしまった。
以前失敗したときには皮くらいは残っててけっこうおいしかったのに、今回は食べるところもない。

なんでかなあ?
同じようにやってるはずなのに。
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by m.ko-1 | 2004-05-08 22:21 | a la carte